|
|
Spinaziegratin Met Kipreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet in reepjes geknipt / 1 zak diepvries rosti / 40 gr belegen geraste kaas /4o gr.pizzakaas(mozarella)geraspt / Zout en peper / 250 gr. spinazie ala creme blokjes diepvries / 1 dl creme fraiche / 1 ei / 2 teentjes knoflook uigeperst / 1 flinke tomaat in plakjes gesneden / 4 el olie .
Voorbereiding:
Laat de spinazie en rosti ontdooien / meng ei , creme fraiche en de gerapte kaas door de spinazie breng verder op smaak met peper en zout / Ovenschaal invetten met olie /Leg laag voor laag de ontdooide rosti en het spinaziemengsel in de ovenschaal eindigen met spinazie / Leg de in plakken gesneden tomaat erop / Bestrooien met de geraspte mozarella .
Bereidingswijze:
Zet de schaal in het midden van de oven en laat het in 35 min. gaar worden. / Doe 2 el olie met de uitgeperste knoflook en peper en zout in een schaaltje en marineer hierin even de kipreepjes eventjes / Neem de rest van de olie en verhit dit in een pan en bak hierin de kipreepjes gaar en serveer dit over de spinazie gratin
|
|
|